桑芽菜巴氏杀菌机  自动漂烫杀青机器
桑芽菜巴氏杀菌机 自动漂烫杀青机器
产品价格:¥26000.00(人民币)
  • 供应数量:10
  • 发货地:山东-潍坊市
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    商品详情

      灭菌时间:10-40min;

      灭菌温度:65℃-95℃可调;

      蒸汽压力:1-4kg;

      加工能力:根据用户需求设计;

      冷却方式:常温或强制冰水

      运行速度:无级调速;

      网带宽度:500-2000mm;

      功率:常温冷却3kw冰水冷却22kw;

      耗  气  量:0.5-1.0m3/h;

      电源:380V/50HZ

      zui小生产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)


             杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉,果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素,杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净。

             蒸煮漂烫机主要应用于蔬菜的杀青处理,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜完全压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能,蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高、节省人工等特点。本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失,节能,设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。


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