阿拉伯半乳聚糖厂家供应试剂级 食品级
阿拉伯半乳聚糖厂家供应试剂级 食品级
产品价格:¥1.88(人民币)
  • 供应数量:2500
  • 发货地:湖北-武汉市
  • 最小起订量:1kg
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    会员级别:免费会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:湖北猫尔沃

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    商品详情
      阿拉伯半乳聚糖
      CAS号9036-66-2
      分子式C20H36O14
      分子量500.49144
      EINECS号232-910-0
      化学性质
      白色至浅黄棕色粉末。
      用途
      阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化增稠剂等,其用量为0.2%~0.5%面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
      使用范围
      阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化增稠剂等,其用量为0.2%~0.5%面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
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