买设备可千万别看价格，真是知一分钱一分货，某些地方的设备比人便宜一半，但是材质是不行的道，多数地方用201不锈钢的或，我亲身体验过得，不要被价格蒙蔽。

炒酸奶的制作方法主要分为：
1、传统炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易；
2、新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。多种口味,口感顺滑，果香浓郁，后味十足。
河南省隆恒厂炒冰机双压缩机双锅：
内部配置：两台1.2P压缩机，两台3*6冷凝器；
规格：870*470*670mm；
适用：人流量大，如：闹市区、步行街、夜市摊等地；
优势：同时可以操作两种口味的炒冰，工作效率高，结冰速度快，如果一台压缩机出现故障，另一台机器能够正常运行，不耽误正常的生意。炒冰机使用注意事项：
1.使用中途停电必须关掉制冷开关,如果不关机,来电一瞬间电流增大,压缩机负荷不了会造成开关烧毁,压缩机故障.使用中如果遇到插销拌掉或者要换插排,请把机器关掉再换请谨慎操作；
2.冷凝器１个月清洗一次。
河南省隆恒厂炒冰机开关机时间间隔不需要3分钟：河南省隆恒厂炒冰机机采用自主研发的技术，在对机器内部配置不造成任何损坏的情况下，开关机的时间只需9秒左右，使机器更人性化，更贴近客户（一般大家都可以看到其他厂家生产的机器在开关附近有开关机时间的警告）。