喝水其实也是一种学问 
 人体内的所细胞都需要水份，水是构成人体的主要成份；血液循环、消化系统或是其它的化学作用都需要靠水才能完成。 
 人体缺水的其中一个表现就是口渴，正常人每天所需摄取的水份大约是一点五公升左右(若以多少杯来计算的话，大约等于八杯二百毫升左右的水)；不过这也视乎个人活动量的生理情况而定。  
 水既是人体的清道夫又是守护神，到底我们要吸收多少和怎样吸收才算健康呢？ 
 每天经由肾、肺、肠、消化分泌及皮肤等流失的水份至少有九百毫升，所以如果我们希望水能在身体内发挥医疗作用，多喝水是绝对必要的。  
 水份摄取量不足，很容易发生尿道感染、结石、等问题，多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便；因此，的人应特别注意吸取足够水份。感冒发烧时也应该多喝水，因为体温上升会使水份流失，充份喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。 
 有小部份人对喝水依然有错误的观念，举个简单的例子，有些膀胱炎病人常常会因排尿不通，而控制喝水量，其实这是十分不智的做法。这种病患反倒要比平常喝更多水，使尿量增多，进而增加冲洗流通的作用。 
 水有功能，可以使输尿管、膀胱流畅，防止结石发生和细菌感染等问题。 
 不会喝水最伤身 第一，不爱喝水 水在人体中扮演一个运输者，将营养送达身体各处，将垃圾送达排泄口。而不爱喝水，肝脏、肾脏代谢的产物便没那么快排出体外，时间长了会增加肾结石、肾积水的风险。 第二，饮料代替饮水 不少年轻人不喜欢什么滋味都没有的白开水，而选择果汁、碳酸饮料、咖啡、汽水等。而大量喝饮料不仅起不到补水作用，还会增加糖尿病、高血压的风险。 第三，长期喝过凉水或过热水 专家认为，长期喝冰水会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌，可能引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。 同样的，过烫的水进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。