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商品详情
| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.5kw | ||
| 净重 | 500kg | ||
| 规格 | 4000型 | ||
| 包装 | 缠绕膜 | ||
| 种类 | 预煮机 | ||
| 电压 | 380v | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 适用范围 | 休闲食品加工厂、果蔬加工厂 | ||
| 外形尺寸 | 4000*1000*1300mm | ||
| 产品用途 | 杀青护色 | ||
| 加热方式 | 电加热、蒸汽加热 | ||
| 型号 | SZ-4000 | ||
| 材质 | 304不锈钢 | ||
| 产地 | 山东诸城 | ||
| 品牌 | 顺泽 | ||
大蒜漂烫机 电加热蒜米焯水机 连续式小龙虾清洗漂烫流水线
一、产品简介：
1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水温一般在150℃以上）中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。
3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
二、实物拍摄：
